Медонос фацелия пижмолистная неприхотлив, практически не имеет никаких особенностей выращивания. Растение можно выращивать вместе с культурными породами, вблизи пасечных хозяйств.
Фацелия лучше всего растет на окультуренных почвах, хорошо увлажненных и плодородных. Пчелы с удовольствие летают на фацелию в период цветения — с середины июня до конца июля, собирая с нее нектар и пыльцу с самого утра до позднего вечера.
Мед с фацелии пижмолистной
Мед с фацелии имеет светло-зеленый оттенок, очень нежный аромат и тонкий вкус. Его предпочитают истинные гурманы и порой не менее, чем с белой акации или липы.
После кристаллизации фацелиевый мед становится похож на тесто. С гектара насаждений пчелы могут принести до 300-700 кг меда. Всего один цветок растения выделяет до 3-5 мг нектара. И при ухудшении погодных условий медопродуктивность фацелии не снижается.
После кристаллизации фацелиевый мед приобретает желтоватый или коричневый оттенок. Его особенно рекомендуют употреблять людям с больным сердцем, заболеваниями печени и диспептическими расстройствами. Он помогает при изжоге, ранах, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока. Мед с фацелии — прекрасный диетический продукт.
